Situé avenue Kléber dans le 16ème arrondissement, un nouveau palace sera construit à la place de l’ancien Centre de Conférences Internationales. Le futur Peninsula Paris Hôtel, financé par le fond souverain du Qatar, sera géré par la chaîne de luxe Peninsula qui appartient au groupe Hongkong and Shanghai Hotels. Les travaux débuteront l’année prochaine et son ouverture prévue pour 2012.

Ce sera le 8ème palace de la capitale, qui compte déjà le Ritz, Bristol, George V, Crillon, Plaza-Athénée, Fouquet’s Barrière et Meurice.

Il ne sera pas le seul à se lancer dans la course Lire le reste de cet article »

Le 11 juin dernier, le secrétaire d’État chargé du tourisme Hervé Novelli a annoncé quels étaient les onze premiers hôtels ayant reçu une cinquième étoile. Jusque là, le classement montait au maximum à 4 étoiles luxe.

Pour attribuer cette étoile supplémentaire, la legislation a été remanié, évènement qui n’était pas survenu depuis 1986. Une nouvelle grille de classement a été définie et de nouveaux critères sont venus s’adapter aux attentes actuelles des consommateurs.

En plus des normes quantitatives requises, des exigences en terme de confort, d’accueil et d’hygiène sont venues s’ajouter. Lire le reste de cet article »