Le Guide Michelin, est un annuaire touristique. L’annuaire “rouge” est un guide pour les hôtels et restaurants, le Michelin vert un guide touristique général. Mais comme le Guide Michelin évalue?
Il y a 85 critiqueur, qui visitent 5.000 hôtels et 1.800 restaurants chaque 18 moins et qui peuvent décorer maximalement de 1 à 3 étoiles.
Une étoile signifie que la cuisine est très bien et elle est digne du respect. Deux étoiles désignent une cuisine excellente, qui mérite le détour et finalement les trois étoiles décrièrent une des meilleurs cuisines,vaut le voyage!